大宋市井人家 第168节

们不认识叶盏，可观看了这么久产生了与有荣焉的感慨，也跟着替叶盏高兴。

    好几个同来参赛的落选者也来跟叶盏搭话，虽然行老之位没指望了，但能跟叶盏多学点技艺也是好的。

    那位得叶盏相助的人也挤出人群向叶盏作揖：“多谢相助，我名唤茅大松，若有什么能使唤得上的，小的一定尽力帮忙。”

    “举手之劳罢了。”叶盏摇摇头，“不用挂怀。”

    叶盏的两道菜果不其然，非但获得主理官的赞赏，在城中掀起了不小的波澜，茶楼酒馆的说书先生人人都在津津乐道“豆腐豆芽大败鸡鸭鱼肉”的传奇，宓家酒楼大大扬名！

    不多久这故事都传到了城外，每回有外地人进京，都想去参观下传奇故事里的宓家酒楼，一探究竟。

    第二轮通过的共有三十个人，主理官宣布完名单后才清清嗓子：“这十文钱考的是诸位经营腾挪术，须知挑好行老不是挑好厨子，若尽数选肉失了数量，全选菜少了荤腥，都万万不可取。”

    诸人都道“受教”，主理官宣布下一轮的选拔：“下一轮是答卷子。”

    答卷？

    诸人都没想到第三轮比赛这么迅速就开始了，也没想到考察内容居然是答卷写字？

    正议论间卷子和笔墨纸砚已经发了下来，诸厨师们虽然惊讶，但也乖乖回到自己的厨台前擦干净油渍，挑出干净地方准备答卷。

    段义自然是成竹在胸，他早就知道，还知道里头的题目，早有准备。

    他瞥了一眼叶盏：会做菜算什么？有本事你能通过接下来的考卷。