第065章 分猪rou
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有板油,分开倒入了三个盆里。 搞定内脏之后,李三炮又换了一把刀,顺着骨与骨和骨与肉相接的位置下刀,不到半个小时的功夫,骨头是骨头,肉是肉,分得清清楚楚。 原本硕大的野猪按两扇排骨、前槽、后臀,还有五花、里脊和梅条,放在了台面上,清清楚楚一目了然。 忙到这里,李三炮不由抬眼看了看正站在一旁的宁致远,心想,这么好的肉就这么分了? 而宁致远却仿佛看懂了对方的眼神一样,笑着比划了一个切的姿势,示意李三炮赶紧动手。 暗赞了一句爽气之后,李三炮也就没再耽搁,毕竟这进山一趟一来一回,眼瞅着时间也不早了,家家都等着肉下锅呢。 在一阵如风的刀光闪过之后,一条一条猪肉就被分割出来,每条的份量都在一斤左右,左右差不过半两。 旁边自然有人负责给村民们分肉,每户一斤,抬猪的再多分两斤。很快,领到肉的村民们立刻欢欢喜喜带着老婆孩子回家。 看着这热热闹闹的一幕,身为村长的李先进不由感叹着,往年也只有过年,或者哪家办大事儿才能有这么热闹。 等肉分完了后,原本将大院挤得满满当当的人人也散得差不多了,只剩下李先进和李三炮一家。 看着台面上除去头、蹄、下水,只剩一条后臀,两扇腰排,外加一些五花和梅条。 虽然近三百斤的大野猪,一转眼就只剩下了这些,可宁致远却一点也不觉