第三百零三章
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看他是个干部,却有一手不错的厨艺,这都是炼出来的。之前下放在五七干校的时候,一群知识分子、干部,他因为厨艺好被选出来管厨房,也炼出一手少油少盐也能把饭菜尽量做美味的本事。 夏明双哪可能让客人做饭,“天暖和起来肉冻不住,过年存的肉得赶紧吃掉,咱们今儿就吃火锅。” 骨头汤底,早就熬上了,这会儿已经浓郁奶白,香气扑鼻。 再把冻豆腐、绿豆芽、菠菜、白菜、土豆、粉皮、海带等备上,另外韭黄切碎加上鸡蛋、虾肉糜拌馅儿捏几盘饺子,吃完火锅下进去当主食就好。 这时候温度低,炒菜不合适,凉得快,家里基本都是炖菜,今儿吃火锅就更合适。 之前冻的五花肉、羊肉还有一点,另外还有一斤牛肉,这会儿都拿出来切片涮着吃。 家里没冰箱,一化冻肉就放不住了。 吃饭的时候夏明双已经把楼家的事儿都知道了,不是她故意问的,钟淑娴是个话篓子,她看对眼的人就格外有话说,恨不得祖宗八代交代清楚,然后拉着夏明双拜干姊妹了。 她蘸着夏明双做的韭菜花酱,吃得格外香,“我小时候吃过一家,特别香,后来再没吃过那样好吃的,今儿在你这里吃到了。” 夏明双就教她怎么做的,“还有一小坛儿呢,走时候给你装一瓶子。” 钟淑娴:“那我可不和你客气呀。” 夏明双:“除了韭菜花酱,还 有辣椒酱,另外