492.腊月有安排
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规格,流入市场的个头大小一致,所以大个金鲳鱼就很值钱了。 像是十二三斤的野生金鲳鱼放入生产队大灶里,加上他们的网红店属性,这么一道菜做出来不要个万八千的那是看不起来消费的土豪们。 土豪们吃这些野生好鱼在乎价钱吗? 他们只在乎一个珍贵、一个罕见、一个值钱、一个好吃! 肉馅剁好了,王忆调和猪肉馅准备掐入锅里做清水丸子汤。 王东福嘿嘿笑道:“做猪肉丸子还得用这个调料、那个配料,做鱼肉丸子都是原汁原味的,刚出水的鱼最新鲜,王老师等会你就知道了。” 热气腾腾,香气扑鼻。 就在这些让人温暖的气息中,午餐准备好了。 渔船靠上来拉上绳子,然后把菜分入大家伙的饭盒里,再把饭盒放入鱼篓中,将鱼篓挂在绳子上划到周围的船上去。 饭盒打开,有雪白的大米饭、有红彤彤的红烧肉、有热气腾腾的猪肉丸子汤,还有今天做重头戏的油泼鱼。 1 社员们围在一起纷纷下筷子。 他们带着酒壶,一口菜抿上一口小酒,对于海上讨生活的人来说,这就是神仙般的好日子。 王忆吃水饺、喝鱼肉丸子汤。 鲳鱼肉丸汤是好东西,特别是今天还做了鱼肉水饺,期间有鱼头鱼尾巴和剃肉后剩下的鱼骨头。 王东福用鱼头鱼尾鱼骨头先炖了浓汤,再下入鱼肉丸,这样味道鲜美的让人能吞掉舌头! 寒风呼啸着,海上浪花翻滚,水滴乱洒,如同下雨。 天色阴沉沉的,但人的心里敞亮亮。 这种冰冷刺骨的天气下双手端着个滚烫的饭盒来一口鲜美的汤,当汤