327.高朋满座，纷至沓来（本月最后一周，求一下月票哈）

月最适合开业的好日子。

    对生产队来说开饭店不比其他，这可是一桩大事，用寿星爷的话来说，这叫‘咱王家开天辟地头一遭的买卖’。

    于是尽管以前不让搞封建迷信了，但社员们包括王向红在内在开业时间选择上还是要查老黄历。

    他们这里随意的聊着天，漏勺过来叫他了：“王老师，吃饭吧，学生们要来排队了。”

    王忆过去看了看。

    今天早饭是腐皮黄鱼卷。

    腐皮是豆腐皮，黄鱼用的是野生大黄鱼。

    这道菜是两吃菜，可蒸可炸：

    取黄鱼剖肉剁碎混上味精、黄酒、盐、鸡蛋、葱花拌匀稍腌，将豆腐皮去掉硬边摊开，将腌好的鱼肉放在豆腐皮上，再卷豆腐皮成长条形，用刀切成寸段。

    如果油炸就是整个下锅炸熟上桌，如果蒸的话那就是放在笼屉里蒸熟。

    外岛人喜欢油炸的，因为香。

    漏勺给王忆做的是蒸熟的，他知道王忆口味淡，不爱吃重油重盐的东西。

    腐皮黄鱼卷蘸料吃味道很好，王忆、秋渭水、徐横、孙征南还有杨文蓉吃的不亦乐乎。

    这是教师的小灶。

    学生们吃的是扯面皮配豆腐乳，吃的一样不亦乐乎。

    杨文蓉并不是个内向的人——内向的人也没法做教师，她其实挺喜欢聊天的，只是她父亲从小便训她、动不动就打她，所以她在父亲面前总是低着头。

    如今在队里住上几天一切熟悉了，她便跟队里人还有老师们有说有笑了。

    这会蘸着调料吃腐皮黄鱼卷配面皮汤吃的挺开心的，她抿嘴笑道：“我留下再复习一年的决定是正确的，今年跟着学校补一补营养，明年高考发挥更好！”